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Receta 2: Porrusalda


Una receta muy buena para peques y mayores, a nosotros nos encanta y salen dos platos en uno, un dia como veis y al dia siguiente le añado nata o quesitos y hago un pure buenisimo, los niños lo comen super bien los tres. Solo os pondre las recetas que les gustan a los tres que son las que tienen mas posibilidades de que les gusten a mas niños.

Se ponen en una olla a cocer un puerro troceado en trozos grandes de unos 2-3cm. Dos zanahorias igual y 4 patatas cascadas, salamos y lo dejamos 15 minutos.

Mientras hervimos agua con sal en una cazuelita y cuando rompa echamos una rodaja de bacalao (aunque la receta original es con bacalao podemos usar cualquier otro trozo de pescado que tengamos por ahi). Lo dejamos un par de minutos y lo sacamos. Cuando se enfrie lo limpiamos bien de espinas y piel y lo demenuzamos para añadirlo a la olla. En la receta para mayores se dejan trozos mas o menos grandes de bacalao pero como me da mucho miedo que se cuele alguna espina prefiero desmenuzarlo.

Corregimos de sal y pimienta, le ponemos peregil y lo hervimos todo junto 5 minutos que reduzca un poco y se rompa alguna esquina de patata para engordar la salsa. A la hora de servir añadir un chorrito de aceite de oliva. Se puede machacar un poco con el tenedor para los niños mas pequeños que estan en transicion entre el pure y los solidos.

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Tutorial para hacer pañales

Como visteis en el miercoles mudo esta semana he estado cosiendo pañales y he sacado unas fotitos para haceros un tutorial, porque aunque se que hay muchos tutoriales por ahi para coer pañales es posible que el mio sea diferente porque no he seguido ninguno y lo he hecho un poco intuitivo mirando los pañales que tenia comprados. Y como creo que no lo hago de una fomra nada complicada quiza os animais a probar.

Primero necesitamos seleccionar los materiales que vamos a utilizar. Para el exterior del pañal necesitamos una tela impermeable, puede ser una tela que tenga una capa de acabao impermeable con un algodon por el otro lado como la tela de sabana impermeable o la tela de baberos. Para el interior usaremos un forro polar finito o micropolar que deja pasar el liquido pero se manteine seco al tacto. Podemos escoger otra tela para decorar el exterior. Para el insertable usaremos un rizo de algodon (toalla).

Para hacer el patron yo he usado un pañal de los que tenia comprados. Podeis u…

Porque a nosotros ya se nos ha ido de las manos

Entre los muchos textos y reflexiones que leo estos dias por facebook, istagram y blogs, he dado con esta que me ha tocado especialmente y quería compartirlo:
Queridos G y R, Hace unos días, mis redes sociales se inundaban de corazones unidos a Barcelona.
Callé entonces. Callé los días que siguieron, con más fotos de Barcelona, con más "no tengo miedo" precedidos de almohadilla. Seguí callada. Y durante mi silencio me asomé, como hago desde hace poco más de tres meses a vuestra cuna mientras dormís... y pensé que no tengo ni puta idea de geopolítica. Pensé que gracias a un sistema educativo en decadencia desde hace décadas, tampoco tengo repajolera idea de historia de las religiones. Pensé que tampoco entiendo media palabra de macroeconomía. Que mis conocimientos de bolsa son nulos. Que mi idea de mercado, es un sitio que huele a pescado. Con todo eso, me fui a tumbar, en la cama frente a la cuna, y os dije claramente que no pensaba opinar... porque no sé que es mejor. Por…

Hacer jabón liquido para la lavadora

Dentro de las medidas de austeridad que os comentaba el otro día está el hacernos el jabón casero. Todavía no encuentro el tiempo para hacerlo a partir de aceite usado, pero todo se andará, si Dios quiere. De momento lo hago a partir de pastillas de jabón que son mucho más baratas que el jabón liquido o en polvo específico para la lavadora.

Con esta del jabón el ahorro es importante, ya que una botella de jabón puede costar entre 6 y 12€ y en pastilla que es el que disolveremos sale muchísimo más barato. Os dejo un Link donde podéis comprarlo en amazon:

Hace un par de semanas porque se me gastó el jabón liquido y empecé a usar jabón de pastilla rallándolo y echándolo así al cajetín.


 Pero me dí cuenta que no se disolvía bien haciendo una prueba en un vaso con agua caliente y removiendo un rato:


Así que me puse  manos a la obra para disolverlo. Puse 100gr de jabón en una cazuela, mezcla de dos pastillas, una de la baratita de marca blanca del super y otra de jabón de chimbo, que es b…