Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como recetas

Receta para hacer jabón de la lavadora en frio

Ayer subí  un nuevo vídeo a YouTube de como hacer jabón para la lavadora mezclando está esta vez en frío con la batidora.  Va bien cuando tenemos prisa porque se hace en 5 minutos. El video: https://youtu.be/PniysPIBKhA Os hice una receta que salían muchos litros y se hacía al fuego ( https://youtu.be/q5w-VKIUHx4 ) . Esta vez os traigo otra receta más rápida qñ y es más eficaz incluso en ropa blanca. Ingredientes: - 1 vaso de escamas de jabón - 1 vaso de jabón líquido -  1 vaso de lavavajillas - 1 vaso de suavizante ( opcional) - 1/2 vaso de bicarbonato - 1 vaso de vinagre ( echar después de batir y poco a poco) - 16 vasos de agua (depende de la consistencia que queramos)  Se mezcla todo en una olla grande menos el vinagre y lo batimos. Luego añadimos el vinagre poco a poco. Dejamos reposar 24 horas y comprobamos la textura. Con esta cantidad me da para una botella de las grandes. Si lo probais me contáis que tal 

Estrellas de miel y nueces

Hace tiempo que no os pongo una receta por aqui, porque suelo publicarlas ahora en mi blog de recetascinti , pero como esta vez he hecho las galletas con los niños quería compartirlo por aqui porque me ha encantado la experiencia y es una actividad más para hacer con los peques. Mientras yo hacía la masa mi flaquito jugaba con las estrellas en la mesa y así me ha dado la idea e darles la oportunidad de hacer las galletas conmigo, que hasta ahora me daba bastante miedo que terminara la masa de galletas por todas partes extendida o se la comieran cruda o desastres varios. Os pongo primero la receta y luego os enseño las fotos de la cuadrilla cortándolas. Es una receta que me dio mi tía ayer, que la pobre vino de visita a verme así de sorpresa y me pilló que sólo tenía galletas maría para merendar... Yo he añadido la miel y las nueces y están buenísimas, han pasado a mi recetario. Ingredientes: - 1brik de nata de 200ml - el mismo brik de aceite de girasol - el mismo br...

Hacer jabón liquido para la lavadora

Dentro de las medidas de austeridad que os comentaba el otro día está el hacernos el jabón casero. Todavía no encuentro el tiempo para hacerlo a partir de aceite usado, pero todo se andará, si Dios quiere. De momento lo hago a partir de pastillas de jabón que son mucho más baratas que el jabón liquido o en polvo específico para la lavadora. Con esta del jabón el ahorro es importante, ya que una botella de jabón puede costar entre 6 y 12€ y en pastilla que es el que disolveremos sale muchísimo más barato. Os dejo un Link donde podéis comprarlo en amazon: Hace un par de semanas porque se me gastó el jabón liquido y empecé a usar jabón de pastilla rallándolo y echándolo así al cajetín.  Pero me dí cuenta que no se disolvía bien haciendo una prueba en un vaso con agua caliente y removiendo un rato: Así que me puse  manos a la obra para disolverlo. Puse 100gr de jabón en una cazuela, mezcla de dos pastillas, una de la baratita de marca blanca del super y otra ...

Mi aceite corporal casero

Creo que alguna vez os he hablado de él cuando he hablado de las estrias del embarazo, pero bueno como no me acuerdo y me imagino que vosotras tampoco y el otro día hice porque se me gastó pues os pongo la receta facilisima. Como véis en la foto sólo tiene tres cosas: aceite de oliva virgen extra (este lo hace mi tía, más extra no puede ser, jeje), aceite de almendras dulces (lo compro en la farmacia) y vitamina E (también en la farmacia). La elaboración es sencillita también, con un embudo llenamos un bote de uno de los aceites hasta la mitad: Yo uso un bote de aceite jonson´s desde hace años, ya se ve viejito, jeje. Luego le añadimos 4 cápsulas de vitamina E, que las que yo compré son cápsulas de gelatina blanda, que las pincho con una tijera y las vacío en el bote. Luego relleno con el otro aceite, cerramos el bote, lo agitamos un poco y listo. Siempre lo uso en la ducha antes de salir y me hidrata un montón. Me dio la receta una amiga que se la dio otra amiga de e...

Merluza con guisantes

Ya viene siendo costumbre que los sábados que hay menos trafico blogeril os pongo una recetilla de las que van teniendo mas éxito con los niños. La que toca hoy les ha encantado, es sencilla y muy rica. Además una anécdota graciosa: a mi niña le chiflan las aceitunas pero le sientan un poco mal, no las digiere y le dan cagalera si come mucho (creo que fue la fuente de sus pupas ). El caso que cuando vio los guisantes se pensó que eran aceitunas pequeñitas y les llama "nuna" igual que a las aceitunas, jajaja.Sus hermanos de tanto oirlo también llaman así a los guisantes. Ingredientes: lomos de merluza guisantes congelados 1 cebolla 3 dientes de ajo pimienta, perejil y sal Si andamos con presupuesto lo podemos acompañar con unas gambas o langostinos.  Primero ponemos la merluza en un bol con sal, pimienta, perejil y un diente de ajo cortadito. Lo rociamos con un poco de aceite y lo movemos un poco. Lo dejamos reposando mientras preparamos la salsa. Ponemos a poch...

Calabacines rellenos de atun

Ingredientes: 2 calabacines 2 latas de atún queso mozzarela 1 cebolla 1 tomate pelado y cortado en cubitos medio vaso de tomate frito 2 dientes de ajo aceite de oliva perejil, orégano, pimienta y sal Ponemos la cebolla y los ajos a pochar en una sartén: Mientras vamos vaciando los calabacines: Luego ponemos los calabacines en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y los metemos al horno a 200º. Añadimos lo de dentro del calabacin a la cebolla: Cuando este blandito le añadimos el tomate con un poco de azúcar. sal y las especias al gusto. Cuando veamos que el tomate toma un tono mas naraja le añadimos tomate frito y el atún, mezclamos y sacamos los calabacines del horno para rellenarlos. Lo volvemos a meter al horno 10 minutos mas. Luego añadimos el queso y lo ponemos a gratinar hasta que quede doradito y ya esta! Quedan buenísimos y a los niños les gusta mucho. También se les puede poner carne picada en vez de atún y ...

Receta de pan bimbo

Ingredientes: 500gr de harina 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo batido 1 vaso de leche tibia 25gr de levadura de panadero agua Disolvemos la levadura en leche, mezclamos todo y amasamos. Si necesitamos añadimos agua hasta que la masa no se pegue. Lo tapamos con 1 trapo y dejamos que repose hasta que doble su tamaño. Cogemos la masa y la golpeamos a la mesa, si como suena, jejeje, para que saque el aire de dentro y no quede alguna burbuja que se convertirá en un agujero en el pan. La amasamos en forma de rulo para meterlo al molde. Engrasamos el molde con mantequilla o aceite y lo enharinamos. Metemos la masa dentro del molde y lo volvemos a tapar que vuelva a doblar su volumen. Precalentamos el horno y lo metemos 20 minutos a 180º que quede dorado. Comprobar con un pincho si está hecho por dentro. También he hecho la mermelada de fresa casera, es muy facilito, solo pongo en una cazuela medio kilo de fresas cortadas en trozo...

Escalibada gratinada

Hoy os traigo una receta que vi hacer al Arguiñano una vez. El la hacia con pescado pero yo la he adaptado para hacer solo verduras porque necesitaba mi marido para primer plato para el restaurante y probamos así y queda buenísima, en el restaurante es un éxito y en casa también. Cada vez que veo las fotos me apetece hacerla, jejeje. Además a los niños les gusta mucho también, lo solemos comer con mucho pan. Ingredientes: 2 berengenas 2 pimientos rojos 2 cebolletas aceite de oliva zumo de limón 1 huevo un poco de queso rallado sal y pimienta Ponemos las verduras en la bandeja del horno y las rociamos con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Lo metemos a 200º unos 40-50 minutos, cuando veamos que están hechas como en la segunda foto.  Dejamos templar un poco y las pelamos y cortamos en tiras: Hacemos una mahonesa con aceite de oliva (como un vaso) y zumo de medio limón. Siempre hay que echar  primero el huevo y encima el aceite y el li...

Ternera con manzana confitada

Como una vez (hace siglos lo sé) me pedisteis alguna receta con fruta, el otro día que hice este plato me acordé y saqué unas fotos para poneros la receta, espero que os guste!! Ingredientes: 1kg de carne de ternera 2 cebollas aceite de oliva sal, pimienta blanca media cucharadita de jengibre azafrán y colorante alimentario si nos gusta con mas color 4 dientes de ajo machacados agua Para confitar la manzana: una manzana 2 cucharadas de azúcar media cucharadita de canela Pochamos la cebolla y mientras dejamos la carne con los ajos y las especias en un bol. Cuando esté la cebolla lista le añadimos la carne y la dejamos un ratico hasta para que se selle y se dore un poco.  Lo cubrimos con agua y cerramos la olla, lo dejamos 40 minutos que quede bien tierna. Mientras ponemos las manzanas cortadas en lunas en una cazuelita con una cucharada de mantequilla, el azúcar, la canela y un poco de agua. Lo dejamos cocer 15-20 minutos a fuego lento remo...

Empezamos con las ensaldas

Ingredientes: 1 tomate 1 pepino 1 zanahoria lechuga de roble Queso para ensaladas (si os gustan especialmente puede ser queso de cabra o de feta) nueces aliño Se cortan el queso, el tomate y el pepino en cubitos, la zanahoria se pela y se siguen sacando tiras con el pelador, si quedan muy largas las cortamos a la mitad con la tijera. Troceamos las nueces para que no queden trozos grandes. Aliñamos también como nos guste, yo lo he hecho con el aliño clásico de sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena. Esta ha sido la primera ensalada de los peques. Sus primeras ensaladas están siendo con trocitos pequeños y poca lechuga (que la textura les echa para atrás un poco, pero si es poca y bien troceada se la comen). No os voy a decir que las devoran como hacen con los espagueti o las albóndigas, no, pero bueno las comen bastante bien, mejor de lo que me esperaba antes de probar, aunque quizá coma más el suelo que ellos, jejeje. Hoy hemos cenado ensaladilla rusa, t...

Receta: Arroz con leche con centeno

El nombre no suena bien, lo sé. No sabía como llamarlo porque me lo he inventado y no soy de bautizar con nombres las cosas, porque no tengo yo inspiración para eso, seguro que me sale algo cómico y "con la comida no se juega". A veces las recetas más improvisadas son las más ricas y esta a sido una de esas. No digo que esté más bueno que el arroz con leche normal, que seguramente no. Pero es otra opción menos dulzona para los peques, que les ha gustado mucho. Además mi flaquito es bastante estreñido y así le reduzco un poco el arroz. La cosa es que no suelo yo preparar mucho las recetas normalmente a no ser que sea la primera vez que la hago y ya voy al súper con la lista para eso en concreto. El resto suelo hacerlo cuando me apetece o me acuerdo. La culpa la tiene un poco mi marido, que como es cocinero me llega diciendo hoy "Pues he hecho un arroz con leche hoy que estaba riquísimo!" y yo le miro con cara de "para que me dices nada si no me traes un poc...

Un caprichito: galletas de la kitty

No os lo vais a creer pero estas galletas las he hecho yo. Pero la cosa tiene truco, no os penséis que soy así de mañosa. El otro día en el Carrefur vi una lata de la Kitty (tita para mis hijos) y no pude resistir mirar a ver que era y resulta que era un kit para hacer galletas. Costaba 6€ y pico lo cual es caro pero claro el merchandaising este es lo que tiene y bueno por darnos un capricho lo compré, porque a los niños les haría gracia y luego con los moldes puedo hacer más veces.  Y ahí veis un poco lo que venía dentro, la harina para la masa, con su colorante rosa de remolacha, sus pegatinas comestibles de lacitos y caritas, el azúcar glass para decorar y los moldes, y bueno la lata. Así que me puse manos a la obra siguiendo las instrucciones de la lata: En esta última foto he puesto los fideos de chocolate y unas bolitas que tenía por ahí que siempre busco oportunidad de gastarlas, y las bolitas mas grande blancas y negras que usé para los ojos y la nariz. Des...