Trillizosmasdos

Os presento a mi nuevo amigo el molinillo. El otro día lo compré para poder moler los frutos secos para algunas recetas de pasteles marroquíes. Y le he encontrado un montón de usos que me ahorran un dinerillo. - Moles café y hace café con la cafetera: tengo una cafetera italiana por el trastero y he decidido dejar de usar café soluble y empezar a hacer café con la cafetera y así lo compro en grano que sale muchisimo más barato. - Azúcar glass: Estaba gastando mucho azúcar glass en la repostería y es muchisimo más caro que el azúcar normal. Si le damos una pasadita al azúcar normal por el molinillo queda perfecto para cualquier postre, decoración o para hacer las coberturas de azúcar de las galletas. - Cereales para los niños: Ya no compró mas cereales! esto si que es un ahorro. Los cereales que vienen molidos para echar al bibe son muy caros y ahora compro de los normales de consumo adulto de varias clases (de maíz, trigo, avena) lo paso por el molonillo y al bibe, se le pued...

Desde que les puse a comer solos comen el doble. Parece que exagero pero no, realmente comen el doble de cantidad. Igual a coincidido que les tocaba dar ese cambio y empezar a tener mas apetito, o que ha llegado el buen tiempo y pasan mas rato en la calle, corren mas, gastan mas... Esto me da mucha tranquilidad como madre, no se por que nos preocupa cuando los niños no comen bien y cuando vemos que comen de todo y en cantidades que nos parecen normales como que nos da la sensación de que tendrán mejor salud y crecerán con normalidad. El que coman más también se nota cuando tengo que cocinar que tengo que hacer más, y sobre todo cuando tengo que comprar, tengo que comprar más. Antes comían como una ración entre los tres y ahora comen dos raciones entre los tres. Para afrontar este gasto extra hay que recurrir a algunos trucos. Trucos que he visto en casa de mis padres cuando era pequeña, que también somos tres hermanos. Como dice el Arguiñano, la comida de cuchara es barata, ric...

La receta de la pintura es bien sencillita, sólo es harina y agua e ir mezclando hasta conseguir la textura deseada, luego lo divido en varios botes y le añado los colores con colorantes alimentarios del super, sección de repostería. Hice una pintura de cada color de los que me venían y también verde (que en la foto no sea precia casi diferencia con el azul): No me atrevía a enfrentarme al momento y estaba esperando un día de buen tiempo para hacerlo en la terraza. Pero como se ha tirado todo el mes lloviendo pues al final pues decidí probar suerte dentro a ver que pasaba. Para mi sorpresa se mancharon muy poco y el entorno nada de nada, sólo la mesa donde pintábamos, ni los sofás, ni el suelo ni nada, así que por este lado muy contenta. Los tres han reaccionado diferente, como siempre. La que más ha "pintado" ha sido la niña, que le gusta embadurnarse, se frota las manos y luego las pasa por la hoja, su esquina ha quedado la que más mezclada. Mi gordito pintaba con...

Hace tiempo que quería hacer esto y no encontraba el momento que me sobrara bizcocho, desde que lo vi en el blog de padillereando y el de Inma aqui y aqui (de galletas). El caso que esta semana hice un experiemento de bizcocho con frutos secos y no quedó muy bueno, demasiado seco. Y andaba dando vueltas el bizcocho qu eno había forma que se lo comiera nadie. Y de repente me acordé de las bolitas y esa noche hice queso que no me quedaba para hacerlas al día siguiente. Es sencillísimo  de hacer, me sorprendió bastante cuando me puse. Como soy un desastre total, hice la mezcla que es muy fácil, desmigar el bizcocho y mezclar con queso de untar hasta conseguir una consistencia como para hacer las bolitas (en mi caso eché mas queso que la receta original, quizá porque mi bizcocho estaba seco o porque mi queso era casero y es más ligero), pero a la hora de hacer la cobertura me doy cuenta que no tengo chocolate...mi gozo en un pozo... "No hay problema" me digo "las ha...