H Hoy los niños han hecho la cena. Es un arroz meloso con caldo Aneto, leche de coco y nata acompañado con pollo al curri. Ingredientes: - 5 clavos de olor, 1 cucharada de curri, media cucharadita de comino, otra media de cúrcuma y pimienta blanca al gusto. Sal - 2 pechugas de pollo - un tazón de arroz - 3 dientes de ajo - 1litro de caldo Aneto - 100ml de nata - 400ml de leche de coco - 2 cucharadas de coco rallado - agua si le hace falta Os hemos grabado un vídeo de los niños cocinando en youtube. - Primero tostamos un poco los clavos y los molemos. Cortamos las pechugas en dados y las salteamos con las especias. - añadimos el arroz y la mitad del caldo de verduras AnetoAneto y removemos. - según el arroz va chupando el líquido vamos añadiendo caldo y leche de coco. - cuando lleve 15 minutos le añado nata y coco rayado y lo dejo 5 minutos más. - cuando esté el arroz cocido lo dejamos reposar tapado 10 min. A comer :)
Mis preciosos trillizos nacieron el 2 de noviembre del 2010, mi niña, mi flaquito y mi gordito. El 23 de julio de 2015 nació mi peque y el 4 de agosto nació nuestro bebé. Compartiré nuestras historias, experiencias, opiniones y como van creciendo nuestros tesoritos.