Antes hacía el pan en casa, esa una de esas cosas de superwoman que os contaba en la anterior entrada, jeje. Os explicaba mi receta en esta entrada: "hacer pan facilito". Ahora no me da tiempo de hacerlo, y lo compramos a una marroquí del barrio porque a mi marido le gusta este pan típico marroquí que es más blandito y sin corteza, es redondo y plano.
Bueno el caso es que al ser este pan así de esta forma he encontrado un truco de comer el pan como recién hecho sin serlo realmente aunque sea de hace dos días. Un día leí por ahí que si pulverizas el pan que ya está un poco duro con agua y lo metes al horno unos 5 minutos queda como nuevo. Estuve haciendo esta opción unos días pero es un rollo esperar que se caliente el horno y el gasto que supone.
Cuando estuve en marruecos vi que mis suegros tienen una tostadora para calentar el pan por la mañana para desayunar. No para tostarlo sólo para calentarlo, porque a ellos les gusta blando no crujiente como se queda al tostarlo. Bueno pues ahora estoy haciendo eso para servir el pan calentito cuando comemos y así ya no se tira nada de pan, porque aunque sea de hace dos días al meterlo un poco en la tostadora pulverizandolo un poco con agua, se queda como nuevo. Esto se puede hacer con este tipo de pan que es más plano, con el de barra no he probado supongo que habría que abrirlo o algo para que entre o hacer la opción del horno o igual en una sartén también se consigue el mismo efecto, si probáis me contáis!